說明：
一、依據教育部 105 年 10 月 24 日臺教綜(五)字第 1050148868 號書函辦理。
二、鑒於國人對食品安全觀念逐漸重視，行政院食品安全辦公室配合經濟部國際貿易局於本(105)年 10 月 27 日至 30 日假高雄展覽館辦理「2016 年高雄國際食品展覽會(同期展出高雄國際飯店餐飲暨烘焙設備用品展)」(以下簡稱食品展)活動，於展區規劃「當科技遇上食安-秀色可餐」食安主題館(地點於高雄展覽館南館攤位 C2426)，並以「食安五環扣 幸福安心 Go」為題，邀集衛生福利部、行政院農業委員會、財政部、經濟部、行政院環境保護署及教育部等相關部會參展，串聯從農場、餐桌、廢棄物回收及再利用等不同階段，結合科技運用及食品安全知識，打造食安主題館，希望藉由互動式體驗，將食品安全觀念帶入日常生活中。
三、教育部於展覽活動中以「全民監督食安 校園食安齊關懷」為題，透過午餐食材原料快查高手、花生什麼事及食安搶答等體驗活動，幫助親師生了解校園食材登錄平臺，完成體驗