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財團法人台灣優良農產品發展協會製作「豬要和你在一起 FARM to TABLE」國產豬肉課程教材一案,詳如說明,請查照。
說明:
一、依據財團法人台灣優良農產品發展協會 107 年 1 月 3 日優農字第 1070000051 號函辦理。
二、行政院農業委員會為開發以國產生鮮豬肉為主題的教育課程教材,透過課程讓學生瞭解學校午餐的食材來源,重視在地農產業及食物里程等概念, 106 年度委託該協會製作「豬要和你在一起 FARM to TABLE」國產豬肉課程教材。
三、課程教材融入九年一貫課綱的「自然與生活科技」、「社會」、「藝術與人文」和「數學」等四大學習領域並結合食農(營養)教育課程。
四、教案電子檔可至該協會網站(首頁)>下載專區>「豬要和你在一起 FARM to TABLE」文件夾)下載使用,另拼圖教案 1 組業於 106 年 12 月 30 日前直接寄至本縣所轄國中小學校,請各校教學相關人員善加利用。
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